去四川餐厅一定要点这六道菜,都是川菜精品,店主以为你是本地人

发布时间:2020-08-25 23:39:53

来源:北都城市网

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随着社会的发展,现在的街头餐馆越来越开放了,毕竟现代人都可以说每个人都是美食家,都可以吃,除了平时的工作,重要的是吃饭,约几个朋友坐在一起吃饭,在那里吃饭、吃饭、聊天等都是特别满意的,对于那些喜欢吃辣的人来说,他们每次吃的时候都会选择川菜,说四川菜。杨仔今天向大家推荐了几种特别的开胃菜,每一种都是川菜的精品。如果你在店里点了这六道菜,老板会认为你是四川人。

1.麻婆豆腐

这可以说是一种很国内的菜,虽然豆腐不是很值钱,但是川菜厨师这样的烹饪后,味道绝对是辛辣的新鲜香味,开胃菜和大餐,是最重要的素食菜。

2.毛

这道菜有很多配料,鸭血、肚皮、大肠等,其中鸭血是最经典、最新鲜、最嫩的,虽然这道菜看上去有点杂,但正是因为它的杂才突出了它的美味。

3.回锅肉

这道菜主要用于猪肉,切成薄片,炒成薄片,炒后炒,虽然看起来像肥肉条,但它尝起来一点都不油腻,瘦肉贼有嚼劲,只会吃得越来越香,果然,这就是肉的魅力回到锅里啊!

4、馀香碎猪肉

虽然名字叫鱼香肉丝,但大家都知道,没有鱼只有碎肉,它的主要是用糖和醋调味,主要是酸甜味,然后把黑木耳和胡萝卜放在一起炸,让鱼腥味散发出鱼腥味。

5.煮肉片

这道菜是最不可阻挡的食物。煮过的肉片是用水煮的。乍一看,里面装满了红油,特别诱人,加上一些配菜,相当令人满意。

6、酸菜辣椒酱煮鱼

事实上,真正的酸菜辣椒煮鱼不像其他川菜那样是红油,因为它主要含有四川泡菜,所以它的颜色有点黄和绿,味道酸涩,鱼肉也很鲜嫩。